昨日,记者从咸阳市召开的新闻发布会上获悉,中国十大名面邀请赛将于9月3日至6日在咸阳举办。这次活动由中央电视台(CCTV-7)、中国烹饪协会主办,咸阳市、CCTV-7《每日农经》栏目、中国烹饪协会中华小吃委员会承办。 本次为参加活动的餐饮企业精选了拉面粉、烩面粉、云吞面粉、冷面粉、BiángBiáng面粉、刀削面粉、麦芯面粉等10个品种。