夏季来临，天气转热，食物容易发霉变质，为进一步消除中小学校园及周边食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，日前，白水县食安办组织县食药监局、公安局对县城的田家炳实验中学、白水中学、东风小学、胜利小学等4所中小学校园及周边食品安全进行了隐患排查。

此次排查以严格落实中小学校园及周边食品安全负责人食品安全主体责任，食品安全管理人员配备、从业人员健康检查和培训、加工制作行为规范等为重点内容，督促和指导中小学校园及周边食品安全从业者深入开展自查，全面排查食品安全隐患。

重点检查校园及周边小餐饮店、小商店，有无食品经营许可证、从业人员健康证明、卫生条件是否达标、“三防”设施是否健全、是否经营过期食品、“三无”产品等促进全县中小学校园及周边食品安全规范管理。此次隐患排查活动共出动执法人员20人次、车辆5台次、检查中小学校园周边餐饮店17家、商店38家、没收“三无”产品240公斤，针对存在问题，责令相关门店限期整改，活动结束后，县食药监局、公安局对240公斤“三无”产品进行了集中销毁。

文/图本报记者张亮 通讯员张瑞华